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石川県産げんげのひもの

軽く炙ってお酒のお供にどうぞ!独特の香りと食感、苦みでお酒が進むこと間違いなし。病みつきになります。品  名 げんげんぼう(干しげんげ)原材料名 水魚(石川産)、食塩、魚醤(いわし)内容量  6尾価  格  1,000円((税込)...

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石川産さば一夜干し

地物石川産の新鮮なさばを一夜干しにしました。肉厚で脂乗りも良いです。隠し味に魚汁醤油を使ってます。...

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TVでも紹介されました。!

真鱈の子の煮付け『ふくら印たらの子味付缶詰』です。金沢に昔からある食べ物で、このまま食べてもよし、ご飯の上に乗せてもよし!ご飯が進みます。原材料名:真鱈の卵、砂糖、醤油、発酵調味料、調味料(アミノ酸)内容量:130g (総容量170g)保存方法:常温(未開封)大正時代より変わらぬ、どこかレトロな缶詰をあけると、堂々と入っている、たらの子厳選された、巨大な真だらの子を、金沢大野の醤油で作った、秘伝のタレにて...

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お手軽‼お酒のお供セット

そのまま食べられるお手軽で、しかも美味しいお酒の肴を詰め合わせました。定番のイカのくんせいから珍しいげんげの干物まで6種類のセットになってます。セット内容 (計6種 各1袋 )①くんさき(120g)いかのくんせい②味つけ貝柱(40g) 帆立の貝柱やわらかめです。③甘口つまみ鱈(65g)たらの干物④甘酢足 (110g)いかげそに程よい酸味を柔らかく食べやすい。⑤幻魚干し (5本) げんげの燻製です。⑥一夜干とんび (180g...

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新物 開鱈 入荷です。

新物 開鱈 入荷です。恒例の新物が入りました。肉厚の大判からお手頃な小判まで各種取り揃えております。地方発送もできます。...

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