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TVでも紹介されました。!

たらの子缶詰
真鱈の子の煮付け『ふくら印たらの子味付缶詰』です。金沢に昔からある食べ物で、このまま食べてもよし、ご飯の上に乗せてもよし!ご飯が進みます。
原材料名:真鱈の卵、砂糖、醤油、発酵調味料、調味料(アミノ酸)
内容量:130g (総容量170g)
保存方法:常温(未開封)

大正時代より変わらぬ、どこかレトロな缶詰をあけると、堂々と入っている、たらの子
厳選された、巨大な真だらの子を、金沢大野の醤油で作った、秘伝のタレにて炊きあげられてます。
醤油の利いた、甘めの味付けは、ご飯にも、お酒にも合い、世代を超えて愛されてきました。
一口食べると、どこか懐かしいような味わい。
ご飯にかけると、いつの間にか、何杯でも食べてしまいます。
北陸3県(石川、福井、富山)以外での販売はほとんどされておらず、北陸でしか手にはいらない地場の食べ物です。
『金沢ふくら屋ホームページ』―たらの子缶詰紹介ページより

お手軽‼お酒のお供セット

お酒のお供セット
お酒のお供げんげとんび
そのまま食べられるお手軽で、しかも美味しいお酒の肴を詰め合わせました。
定番のイカのくんせいから珍しいげんげの干物まで6種類のセットになってます。
セット内容 (計6種 各1袋 )
①くんさき(120g)いかのくんせい
②味つけ貝柱(40g) 帆立の貝柱やわらかめです。
③甘口つまみ鱈(65g)たらの干物
④甘酢足 (110g)いかげそに程よい酸味を柔らかく食べやすい。
⑤幻魚干し (5本) げんげの燻製です。
⑥一夜干とんび (180g) いかの口の部分です。

”まきぶり”です。

makiburi
ぶりの干物”まきぶり”です。
薄く切ってそのまま食べても良し。
お酒の肴によく合います。
昔からよく食されていましたが、最近TVで紹介され、
わらで巻いた特徴的な外観で
さらに人気に火が付いた感じです。
1本 70g入 1380円((税込)

石川産一夜干しセット 入荷です。

石川産のどぐろセットa
石川産のどぐろセットa
石川産のどぐろセットa
石川産のどぐろセットa
石川の海で獲れた魚を集めた詰め合わせです。
人気ののどぐろも、もちろん地物です。どれも新鮮で食べごたえのあるサイズです。
種ごとに真空包装で保存もしやすいです。
贈答にも最適です。
内容 のどぐろ1枚(約210g)、
   カマス 1枚(約105g)、
   水魚《げんげ》1パック3尾(約170g)、
   あまだい1枚(約220g)、
   柳八目1枚(約180g)、
   ふぐ1パック2枚(約240g)
   各1枚   8500円(税込)
※すべて石川産で構成しております、時期によっては魚種が変わる事がございます。
※重量につきましては若干の増減がございます。
 

新物 開鱈 入荷です。

新物 開鱈 入荷です。

恒例の新物が入りました。

肉厚の大判からお手頃な小判まで各種取り揃えております。

地方発送もできます。
20170823-1